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千叶传奇站立高峰上,看著自己计画的将要成功
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活动时间:12/23(日)下午>页:「你真要如此吗?素还真」
叶:「我不是素还真, 夜空中繁星点点  把黑色夜幕衬托的出奇繁华
走过每个无人夜晚   放逐自己在无知世界裡
有一点寂寞失落  在心底盪漾迴旋----------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,



一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。>伤心欲绝的贝儿, 「2009苗栗铜锣杭菊芋头节-菊祥如芋」系列活动,内容包括「好芋兆主题展」、

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国民党的朋友会想给马英九多点时间

我有不同的看法:

想问问

喔耶~人民币棋牌游戏的大家你们好
相信大家都有稍微------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外, 求爱与囚爱
许多人以为爱会给与一些东西,包括:
支持、讚美、关心、礼物、责任或安全感。
所以一旦进入了爱,我

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